Lekker, fit en gezond # 3 (Bananenpannenkoekjes)

Vorige week had ik in mijn fruitmand een heel rijpe banaan liggen en ik wist niet goed wat ik er mee moest aan vangen. Tot ik opeens op een idee kwam … bananenpannenkoekjes! Deze had ik nog nooit gemaakt en ik was wel nieuwsgierig.

Bananenpannenkoeken zijn gemaakt van ei en banaan en zijn uit zichzelf al zoet dus suiker toevoegen is niet nodig. Lekker gezond dus. Je kan er vanalles bij eten zoals wat rood fruit of honing.